Veggisburger i Pita 🥙
med coleslaw
Ingredienser
1 Person
Ingrediens | Pris |
---|---|
Estimert total pris | 23.40 kr |
2ts Tacokrydder 🌮 | |
200g Kikerter 🧆 | |
0.5dl Havregryn 🌾 | |
2stk Pitabrød 🫓 | |
0.5stk Rødkål 🥬 | |
1stk Gulrot 🥕 | |
0.5stk Eple 🍏 | |
2ss Rømme 🥛 | |
0.25stk Sitron 🍋 |
Fremgangsmåte
1. Skyll og rens kikertene i vann 🌱. Mos dem i en blender, eller med en gaffel. Bland det med tacokrydder og olivenolje.
2. Bland deigen om til burgere og stek dem i en panne med en god klatt smør 🧈
3. Kutt opp rødkål 🥬 og eple 🍏 i tynne strimler og rasp opp gulrøttene 🥕. Bland dette sammen i en bolle med rømme 🥛. Smak til med salt, pepper 🧂 og sitron 🍋.
4. Varm opp pitabrød 🫓, fyll det opp med burger og coleslaw og server!
Næringsverdier
Næringsstoff | Per 100g |
---|---|
Kalorier | 5559.8 kcal |
Energi | 23461.0 kj |
Protein | 292.3 g |
Fett | 93.9 g |
Mettet fett | 16.4 g |
Enumettet fett | 4.4 g |
Flerumettet fett | 8.3 g |
Karbohydrater | 793.4 g |
Sukkerarter | 33.5 g |
Salt | 37.2 g |
Kostfiber | 191.8 g |
Sukkeralkoholer | 0.0 g |
Stivelse | 751.2 g |
Estimert total vekt: 503g ()