Veggisburger i Pita 🥙

med coleslaw

Ingredienser

2 Personer

Ingrediens Pris
Estimert total pris
107.59 kr
2ts Tacokrydder 🌮
1.21 kr
121.43 kr/l
200g Kikerter 🧆
6.00 kr
30.00 kr/kg
0.5dl Havregryn 🌾
1.22 kr
24.45 kr/l
2stk Pitabrød 🫓
49.80 kr
24.90 kr/stk
0.5stk Rødkål 🥬
18.45 kr
36.90 kr/stk
1stk Gulrot 🥕
21.90 kr
21.90 kr/stk
0.5stk Eple 🍏
3.81 kr
7.63 kr/stk
2ss Rømme 🥛
2.44 kr
81.33 kr/l
0.25stk Sitron 🍋
2.75 kr
10.98 kr/stk

Fremgangsmåte

1. Skyll og rens kikertene i vann 🌱. Mos dem i en blender, eller med en gaffel. Bland det med tacokrydder og olivenolje.

2. Bland deigen om til burgere og stek dem i en panne med en god klatt smør 🧈

3. Kutt opp rødkål 🥬 og eple 🍏 i tynne strimler og rasp opp gulrøttene 🥕. Bland dette sammen i en bolle med rømme 🥛. Smak til med salt, pepper 🧂 og sitron 🍋.

4. Varm opp pitabrød 🫓, fyll det opp med burger og coleslaw og server!

Næringsverdier

Næringsstoff Per 100g
Kalorier 5559.8 kcal
Energi 23461.0 kj
Protein 292.3 g
Fett 93.9 g
Mettet fett 16.4 g
Enumettet fett 4.4 g
Flerumettet fett 8.3 g
Karbohydrater 793.4 g
Sukkerarter 33.5 g
Salt 37.2 g
Kostfiber 191.8 g
Sukkeralkoholer 0.0 g
Stivelse 751.2 g
Estimert total vekt: 503g ((251g per porsjon))